Prof.弟子入り寒天日記

 私の友達に無類の寒天好きがいらっしゃいます。ソレはもうきっと何でも寒天にしちゃうんですよ(ぇ
 さすがに何でも寒天にはしちゃわないと思いますけど、きっと私よりは寒天に詳しそうです。その人とは違う別の友達に寒天を勧められて今日作ってみる事に。
 牛乳寒天ならぬヨーグルト寒天に挑戦、何とか綺麗に形になって、それなりに美味しくもあったのですが 甘みが足りなかったり何かが足りなかったり、何だか課題の多い結果に(´・ω・`)
 次はもっと美味しい寒天を作りたいモノです。