四千年の技術

　皆さんは餃子をどのように食べますか？
お店？　美味しいですね
冷凍食品？　実は食べたことがありません…
既製品？　ん〜まぁ、餃子ですね。
　我が家は皮+具（既製品）で餃子を作って食べています。ウマウマデス(*´ω`)ｂ
しかし大問題が…そう、焼き方です（'口'；
　失敗すると焦げちゃうし、破れちゃう。失敗じゃなくてもパリッっと美味しく行かないこともあります。
　しかし今日は違いました！中国四千年の漢さん（勿論仮名）の魂が乗り移ったかのような完璧なできあがり。下部はパリッとカリカリ、上はモチモチ、具はジューシー(*´ｐ`)
　危うく両親の分まで食べてしまう！？という程美味しかったです！又作りたいな（ノノ）